Acerca de
La Chef​
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Me encanta la música, la naturaleza, las flores, la libertad, la comida, las reuniones con amigos, los paseos a lugares nuevos, las aventuras y los atardeceres. La cocina es mi lenguaje del amor. Los sabores que albergo son aquellos que me han transmitido emociones fuertes que a la hora de crear recetas las reflejo armonizadas con colores y texturas producto de técnicas originales.
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Mi creatividad e intuición siempre están presentes en mi hacer. Desde que descubrí el gusto por cocinar no he parado de hacerlo, cocinando para eventos familiares, matrimonios, cenas privadas, amigos y cenas clandestinas con productos frescos.
El enfoque
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Incentivada por el amor a la cocina y el deseo de abrir nuevos caminos, creé mi empresa en el año 2023, ofreciendo mis servicios como Chef privada en las Cenas Clandestinas. Girándome también a la oportunidad de cocinar para eventos grandes e importantes.
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Ofrezco servicios a domicilio y en mi restaurante, creando espacios de conexión en torno a la mesa mientras se comparten alimentos preparados con técnicas heredadas de mis cocinas familiares, sazones de mis abuelas, mis tías, mi madre y mi padre. Me centro en volcar a la actualidad las tradiciones culturales y culinarias que conectan a las personas y brindan un sentido de pertenencia.
Porque cada plato es una creación producida por mi sensibilidad al amor transmitido a través de generaciones de cocineras y cocineros.
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